En profunditat
17/06/2022
La dieta planetària o com alimentar-nos cuidant el planeta
Amb motiu del dia de l’Alimentació Sostenible, el 18 de juny, fem un repàs sobre què és la dieta planetària i oferim eines i consells per a apropar-nos-hi.
Curs
03/05/2022
MOOC – ODS i Alimentació: lluites compartides
Vols aprendre de la mà de grans experts com l’activista ecofeminista Yayo Herrero o el director de Justicia Alimentaria Javier Guzmán? Descobreix els punts comuns entre els Objectius de Desenvolupament Sostenible i el sistema alimentari en aquest curs MOOC gratuït.
En profunditat
24/03/2022
7 raons per a reduir el consum de carn
El 20 de març va ser el Dia Mundial Sense Carn. Saps per què existeix una data com aquesta i per què es recomana fer un consum responsable de carn? Compartim un grapat de raons sobre la temàtica.
Recepta
16/03/2022
24 alternatives als entrepans d’embotit
Coneixes els perjudicis per a la salut de la carn processada en general i de l’embotit en concret? Vols 24 alternatives de farciment d’allò més saludables?
En profunditat
09/03/2022
La Carxofa del Prat està de moda!
Sabies que ja ha començat la tretzena edició del Març Gastronòmic al Baix Llobregat? I que la Carxofa del Prat n’és una de les protagonistes principals? T’expliquem els beneficis, curiositats i on trobar la Carxofa del Prat.
Recurs
08/02/2022
10 varietats de llegums de proximitat a Catalunya
El 10 de febrer és el Dia Mundial dels Llegums i volem realçar 10 varietats que es cultiven al territori català, així com compartir algunes receptes delicioses i destacar els beneficis del consum de llegums.
En profunditat
20/10/2021
De l’hort al plat: i tu, quin camí tries?
Des del moment que es cull un aliment fins que arriba al teu plat, pot passar per diferents punts, canviar de ciutat, de país o inclús de continent.
