Explora continguts

Has sentit parlar alguna vegada de “Futures Literacy”? Fins a quin punt les decisions alimentàries que prens cada dia tenen conseqüències en el futur del planeta?

“El concepte de producte de proximitat és complex. Pot ser que estiguem consumint un producte produït al costat de casa nostra, però que ha passat per tres o quatre intermediaris i ha viatjat per diferents llocs”, Ana Moragues, enginyera agrònoma.

Sabies que algunes de les plantes que veus als parcs, camins o descampats poden ser bones per a la teva dieta? Descobreix quines són i com cuinar-les!

“Els infants tenim veu pròpia, no cal que ens en donin; només necessitem que ens escoltin”, així de contundent es va mostrar en Francisco Vera Manzanares en la seva intervenció a l’auditori de Fundesplai.

Donar valor als aliments, planificar els àpats i evitar la compra compulsiva són algunes de les propostes que presentem per a promoure l’aprofitament d’aliments.

Autor de quatre llibres sobre alimentació sostenible i saludable, aquest Dietista-Nutricionista, tecnòleg alimentari i comunicador té milers de segidors a les xarxes socials. Vam tenir el plaer de comptar amb ell en la conferència “La teva dieta pot salvar el planeta”.